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中居正広の金スマ(キンスマ)「ひとり農業×貴乃花/特製ちゃんこ鍋…のレシピ」

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中居正広の金曜日のスマイルたちへ キンスマスペシャル

2019年6月28日(金曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

ひとり農業 2019
▼ レシピを公開!絶品の鶏肉団子… 畑の新鮮野菜で作る「貴乃花部屋特製ちゃんこ」
秋野暢子が教える!絶品アレンジレシピ

 

 

畑野菜の絶品ちゃんこ鍋 土俵づくり ガチ相撲

ひとり農業になぜか貴乃花がやってきた
貴乃花部屋のちゃんこ鍋」の レシピ

出演者:中居正広、貴乃花、渡辺ヘルムート直道、秋野暢子 …

材料 (約15人分)

・タマネギ 3個
・白菜 1個
・キャベツ 1/2個
・ネギ 適量
・水 5L  ・塩 大さじ1
・花かつお 120g
・だし用昆布 50g

[A:鶏の肉団子]
・鶏ひき肉 1㎏
・タマネギ(みじん切り) 1個分
・ニンニク(みじん切り) 1個分
・塩 大さじ1/2

■ 作り方

① タマネギはスライスする
※ 火が通りやすいように薄く切る
② 白菜・キャベツは食べやすい大きさにカット(ざく切り)

 

 



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