あさチャン
2019年12月27日(金曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
もうすぐ最終回を迎える話題のドラマ「グランメゾン東京」
出演している木村拓哉＆鈴木京香が生出演！
▼ キムタクがドラマの中で作った朝食の絶品レシピを紹介！
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教えて！【グランメゾン東京】
料理の㊙レシピ伝授
レシピ1⃣：「厚揚げネギ味噌 グリュイエールチーズ焼き」
① 厚揚げに深さ半分ほどの切り込みを格子状に入れる
※ １cm角の格子状の切り込みを全体に入れる
② その切り込みにグリュイエールチーズを入れる(挟む)
③ 信州みそ・酒・砂糖・醤油・みりんと
みじん切りにした長ネギを混ぜ合わせ、厚揚げにかける
④ シブレット(チーズ)をのせ、ゆずの皮を散らす
⑤ 200℃のオーブンで６分ほど焼く
※ チーズに焼き色がついたら完成！
レシピ2⃣：「ピザトースト」
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