スッキリ!!
2020年1月16日(木曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／発酵鍋]
キムチやチーズ 発酵食品を鍋にプラス！この冬のトレンド「発酵鍋」
家庭でも簡単に作れる発酵鍋のレシピを２品 紹介！
▼ １品目：酒粕を加えて 腸活を促進された「キムチ鍋」のアレンジレシピ
▼ ２品目：女性が大好きなあの味付けにこだわった 変わり種オシャレ発酵鍋
＝ ココナッツミルクを使った「エスニック風発酵鍋」
スッキリ TOUCH
この冬のトレンド！発酵鍋レシピ
2⃣ 甘酒＆ナンプラーで「エスニック鍋」
■ レシピ紹介者：発酵料理研究家 真野遥さん
材料 ( 分)
・ココナッツミルク 150ml
(無調整豆乳で代用可能)
・甘酒 150ml ・水 100ml
・ナンプラー 大さじ１と1/2
・
作り方
①
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