ノンストップ!
火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2020年3月10日(火曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/ダイエットレシピ/こんにゃく]
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、ヘルシーな回鍋肉のアレンジレシピを紹介!
▼ お肉の代わりにこんにゃくを使用!茹でて臭みを除き 弾力アップ!
▼ 家庭ではあまりない豆板醤の代わりに… 炒め油としてラー油を使用!
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授!
「絶品!ヘルシーホイコーロー」の レシピ・作り方
笠原の極み/今回のレシピのPOINT!
笠原流!料理のツボ「こんにゃくをお肉代わりにすべし」
■ こんにゃくは茹でて弾力アップ!
→ お肉のような食感に!
■ ラー油で辛味を加えるべし!
材料 (2人分)
・
作り方
①
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