男子ごはん
2020年7月12日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／激辛・旨辛／万能調味料]
今回のテーマ：男のロマンシリーズ 第23弾！
「青唐辛子をふんだんに使った旨辛絶品料理３品」
▼ 青唐辛子でポテサラを旨辛にアレンジ！「青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ」
▼ 魚にも肉にも合う青唐辛子の万能ソースで！おつまみにもご飯にも「ししゃもの青唐ソースだれ」
▼ ひと口でガツンと旨辛！「青唐辛子の豚肉チーズ巻き」
▽ TALKTIME：家呑みがもっと楽しくなる！「変わり種焼酎」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.630
男のロマンシリーズ 青唐辛子
2⃣「ししゃもの青唐ソースだれ」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・ししゃも 10尾
・片栗粉 適量
・オリーブオイル 大さじ２
[青唐ソース]
・青唐辛子 ３本(20ｇ)
・長ネギ 15㎝(50ｇ)
・にんにく、生姜(各みじん切り) 各１片
・レモン汁 大さじ１ ・砂糖 小さじ１
・オイスターソース 大さじ1/2
・醤油、みりん 各大さじ１
・味噌 大さじ1/2
作り方
①
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