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サタデープラス「唐揚げのレシピ/夏こそオススメ!弱火料理ベスト3」

投稿日:

サタデープラス

2020年7月18日(土曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/弱火調理]

なにわ男子・藤原丈一郎(関西ジャニーズJr)が学ぶ!弱火調理
▼ 下味をつける際の調味料を入れる順番もポイント!

 

 

台所が暑くない!夏こそオススメ 弱火料理ベスト3
第1位 油がはねない唐揚げ」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:料理研究家・水島弘史 シェフ

材料

・鶏もも肉 200g  ・塩 0.7g
・醤油 10g  ・砂糖 4g
・日本酒 8g  ・おろし生姜 10g
・おろしニンニク 4g
・片栗粉 15g  ・溶き卵 適量

作り方

 

 



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