男子ごはん
2020年9月20日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／中華料理]
今回のテーマ：定番中華を丼にして楽しもう！
▼ 衣をたっぷりとつけて食べ応えも！心平流「エビマヨ」
▼ 生姜の餡たっぷりの「カニ玉」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.640
丼にしても美味しい！定番中華
2⃣「エビマヨ」の レシピ・作り方
材料 (2人分)
・むきエビ 200ｇ
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・薄力粉 大さじ5.5
・片栗粉 大さじ２
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・水 70㏄ ・ごま油 適量
・マヨネーズ 大さじ３
・卵黄 １個 ・レモン汁 小さじ１
・オイスターソース、砂糖 各小さじ１
・リーフレタス、揚げ油 各適量
作り方
①
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