ノンストップ！／V6 坂本昌行のOneDish(レシピ)
2020年10月30日(金曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豚肉]
V6・坂本昌行がアレンジレシピを紹介！
今月からはスタジオに登場して生放送で料理！
今回は、通常は牛肉を使うことが多いチャプチェを豚バラ肉で！
▼「柿」を加えて、合わせ調味料に自然な甘さと風味をプラス
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NONSTOP! ESSE
V６・坂本昌行のワンディッシュ
「特製豚肉チャプチェ」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・豚バラ肉(薄切り) 100ｇ
・サラダ油 大さじ１
・ニンジン 1/3本
・タマネギ 1/2個
・チンゲンサイ １株
・干しシイタケ ４枚
・春雨 50ｇ
・戻し汁 300mL
・いりゴマ(白) 大さじ１
[A：合わせ調味料]
・醤油、酒 各大さじ２
・砂糖、ゴマ油 各大さじ1/2
・にんにく(すりおろす) 1/2かけ
・柿(すりおろす) 1/4個
作り方
①
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