男子ごはん
2020年11月1日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／カレー]
企画：「焼きチーズカレー」
▼ １品目：カレーと相性抜群！「じゃがいものポタージュ」
▼ ２品目：里芋のピューレをのせることでトロトロ絶品！「牛肉とほうれん草の焼きチーズカレー」
▼ TALKTIME：おつまみにも！「○○みたいな かまぼこ」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.646
この時期にぴったり！焼きチーズカレー
2⃣「牛肉とほうれん草の焼きチーズカレー」の レシピ・作り方
材料 (2人分)
[カレーソース]
・牛肉(切り落とし) 250ｇ
・ほうれん草 60ｇ
・カレールウ(２種類) 計90ｇ
・カレー粉 大さじ1/2
・白ワイン 大さじ１
・中濃ソース 大さじ１
・ローリエ １枚
・にんにく(みじん切り) １片分
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ1/2
・水 600ｇ
・ピザ用チーズ 50ｇ
・パセリ(みじん切り) 適量
・温かいごはん 400ｇ
[里芋のピューレ]
・里芋 ５個(250g)
・牛乳、生クリーム 各50cc
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
作り方
①
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