ソレダメ!
〜あなたの常識は非常識!?〜
2020年11月4日(水曜)／テレビ東京
[レシピ・コツ／アレンジレシピ／鮭・サーモン]
ご当地料理&手抜きアレンジ大調査
今が旬！鮭の美味しいソレマル新常識
ロバート・馬場ら手抜き料理アレンジャーズが教える… マネしたい！超簡単レシピ
▼ コンビニの銀鮭を美味しく食べる方法！ツナマヨ風…「鮭マヨ」
手抜き料理アレンジャーズが解決！
鮭の簡単アレンジレシピ
1⃣ 鮭をフライパンでふっくらカリッと焼く方法
■ ロバート・馬場が伝授！
① クッキングシートをフライパンに敷く
② 鮭を並べ、片面３分 焼く
2⃣ コンビニの銀鮭をアレンジ！「鮭マヨ」
■ アレンジ力とスピード料理が得意！料理研究家・リュウジ
「鮭マヨ」
① コンビニ鮭をレンチンして身をほぐす
② マヨネーズ・麺つゆ・黒コショウであえる
③ 盛り付け → 刻みネギと追い黒コショウ
2⃣ コンビニの銀鮭をアレンジ！「とろける銀鮭」
■ 義母は平野レミ！美人料理研究家・和田明日香
「とろける銀鮭」
① 鮭にとろけるチーズをのせる
② カレー粉をかける
③ 電子レンジで50秒(600W) 温める
3⃣ お弁当の鮭を美味しくする！
■ 義母は平野レミ！美人料理研究家・和田明日香
冷めても美味しいお弁当の鮭
「鮭の香り磯部揚げ」
① 一口大に鮭を切る
② 醤油を絡めて海苔で巻く
③ 油で揚げ焼きにする
4⃣ 鮭を晩ご飯の主役にする！
■ アレンジ力とスピード料理が得意！料理研究家・リュウジ
「鮭の紙包み蒸し」
① クッキングシートに
キャベツ・しめじ・鮭の順で並べる
② 味噌(大さじ１)・酒(大さじ１)・醤油(小さじ１)・砂糖をのせる
③ 包んで、電子レンジ(600W)で４分 加熱
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[以前 放送]
» 松本伊代でも失敗しない！簡単レシピ
前編：炊飯器でローストビーフ & 電子レンジで豚の角煮
» ソレダメ「炊飯器でローストビーフ／電子レンジで豚の角煮…松本伊代×簡単レシピ」