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ZIP「食のプロが作るおうち鍋/サバ白菜・カレー…」

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ZIP!

2020年12月1日(火曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鍋]

特集:食のプロがお家で食べている「お鍋」を紹介!

 

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食のプロが作るおうち鍋
プロだから知る絶品鍋

魚のプロが愛する「サバ白菜鍋

■ 材料 (2人前)
・サバ 1尾
・白菜 1/4個
・豆腐 1丁
・えのきだけ 100g

■ 作り方

 

プロが愛する「のこりカレー鍋

■ 材料 (2人前)
・残ったカレー
・キャベツ 半玉
・ブロッコリー 100g
・鶏もも肉 500g
・トマト 1個
・だし(どんな種類でも可) 適量

■ 作り方

 

ラーメン店主が愛する「白湯塩鍋

■ 材料 (2人前)
・骨付き鶏もも肉 1本
・ギョーザ、ワンタン 4個
・豚バラ肉 80g
・エビ 4尾
・白菜 1/8個
・シイタケ 30g
・チンゲンサイ 50g

■ 作り方

 

プロが愛する「即席ラーメン鍋

■ 材料 (2人前)
・インスタントラーメン(塩味) 2袋
・あさり 150g
・タイのアラ、カニ、エビ
・白菜 200g
・しめじ 100g
・ニンジン 50g

■ 作り方

 

栄養士が愛する「豚ノリノリ鍋

■ 材料 (2人前)
・豚肉 160g
・白菜 160g
・ニラ 6g
・もやし 1/2袋
・大根おろし 160g
・焼き海苔 適量

■ 作り方

 



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