ジョブチューン
2020年12月5日(土曜)/TBS
[簡単レシピ/アレンジレシピ/鰤・ぶり]
超一流シェフ&漁師が500円以内で簡単に作れるブリを使ったアレンジレシピを紹介!
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旬の食材ブリでジャッジ!
超一流料理人 簡単・激ウマレシピバトル
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■ 作り方
① 沸騰したお湯に塩(大さじ1)を入れ、パスタ(80g)を茹でる
② ブリ(1切れ)の皮をひき(取り除き)、1㎝幅にそぎ切りにする
③
漁師レシピ1⃣:おつまみにも!「ブリユッケ」
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