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ノンストップ「マグロのレアステーキ/クラシル人気アレンジレシピ」

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ノンストップ

2020年12月8日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鮪・まぐろ] 

水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
レシピ動画数世界No.1の「クラシル」から今 注目のレシピを紹介!
今回のテーマは…「年末ぜいたくおしゃレシピ」
▼ 1品目:山椒の風味でワンランクアップ!「まぐろのレアステーキ」
▼ 2品目:彩り華やか!「鶏胸肉の野菜ロール」

 

 

NONSTOP ESSE

クラシル:年末向けの贅沢アレンジレシピ
1⃣ 絶品「マグロのレアステーキ」の 作り方

※ レシピ名「ピリ辛ダレが決め手 マグロのレアステーキ」

材料(2人分)

・マグロ(刺身用) 2サク(300g)
・酒 大さじ1
・塩、黒こしょう 各適量
・サラダ油 大さじ1
・フリルレタス 適量

[A:ピリ辛ダレ]
・タマネギ 30g
・しょう油、酢 各大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ2
・ショウガ 小さじ1
・ニンニク 小さじ1/2
・粉山椒 小さじ1

作り方

 



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