ノンストップ!
2020年12月8日(水曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/鮪・まぐろ]
水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
レシピ動画数世界No.1の「クラシル」から今 注目のレシピを紹介!
今回のテーマは…「年末ぜいたくおしゃレシピ」
▼ 1品目:山椒の風味でワンランクアップ!「まぐろのレアステーキ」
▼ 2品目:彩り華やか!「鶏胸肉の野菜ロール」
NONSTOP ESSE
クラシル:年末向けの贅沢アレンジレシピ
1⃣ 絶品「マグロのレアステーキ」の 作り方
※ レシピ名「ピリ辛ダレが決め手 マグロのレアステーキ」
材料(2人分)
・マグロ(刺身用) 2サク(300g)
・酒 大さじ1
・塩、黒こしょう 各適量
・サラダ油 大さじ1
・フリルレタス 適量
[A:ピリ辛ダレ]
・タマネギ 30g
・しょう油、酢 各大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ2
・ショウガ 小さじ1
・ニンニク 小さじ1/2
・粉山椒 小さじ1
作り方
①
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2020年9月21日 放送
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