ノンストップ！
火曜日 → 月曜日のお料理コーナー：笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2021年1月18日(月曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ハンバーグ］
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、パン粉の代わりにちぎった食パンを使用したカジキのフライを紹介！
▼ あらゆる揚げ物に使える万能ダレ⁇ ピリ辛味が病みつきになる笠原流の特製ダレ
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授！
「カジキのパンフライ」の レシピ・作り方
笠原の極み／今回のレシピのPOINT！
笠原流！料理のツボ「カジキをボリュームおかずにすべし！」
■ 食パン衣でボリューム感を出すべし！
■ はちみつ豆板醤で辛みと甘みのバランスをとるべし！
材料 (２人分)
・
[A：特製ピリ辛ダレ]
・マヨネーズ 大さじ２
・豆板醤 小さじ１
・ハチミツ 大さじ1/2
作り方
①
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2020年9月21日 放送
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