ヒルナンデス！
2021年2月8日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ダイエットレシピ]
企画：話題の料理研究家・リュウジが、ダイエットに最適な低糖質・低カロリーな簡単アレンジレシピを紹介！
▼ エリンギに白だしを使って魚介の風味をプラス！「ヘルシークラムチャウダー」
安くて簡単！低糖質・低カロリー料理！
レシピ本大賞受賞！リュウジの太らないおかずレシピBEST５
第５位 エリンギが小麦粉で大変身「ヘルシークラムチャウダー」
※ レシピ名「なんちゃってクラムチャウダー」
レシピ紹介者：料理研究家・リュウジ
出演者：森三中 …
材料 (２人前)
・エリンギ 大１パック(120g)
・ベーコン 30ｇ
・タマネギ 1/8個
・バター 10ｇ
・白だし 大さじ２
・小麦粉 小さじ１
・豆乳 260ml
・粗挽き黒コショウ 適量
・乾燥パセリ 適量
作り方
①
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