土曜はナニする⁉
2021年3月6日(土曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/カレー]
企画:イケてる旦那さんを目指す山ちゃんがスパイスカレー作りに挑戦!
100円ショップで買えるスパイス3つでOK!料理初心者でも簡単⁇「本格スパイスカレー」
▼ 全てのスパイスカレーの基本となる「グレイビー」
▼ 材料を一気に煮込むだけ!調理時間 7分で作れる「チキンカレー」
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出演者:南海キャンディーズ 山里亮太、宇賀なつみ アナ …
100均スパイスで作れる・最低限の調理器具・絶品アレンジ&裏技
30分もかからない!誰でも簡単 "本格スパイスカレー"
1⃣「チキンカレー」の レシピ・作り方
レシピ紹介者:現役東大院生 スパイス料理研究家・印度カリー子
スパイスカレー作りの基本となる「グレイビー」
■ 材料 (4人分)
・ニンニク 1かけ
・しょうが 1かけ
・玉ねぎ 1個
・トマト 1個
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1
・タクコ 小さじ1
※ タクコ:次の3つのスパイスを同量で混ぜたもの
・ターメリック ・クミン ・コリアンダー
■ 作り方
①
材料 (4人分)
・基本のグレイビー
・鶏もも肉 400g
・水 100ml
・牛乳 100ml
作り方