土曜はナニする⁉
2021年3月6日(土曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／カレー]
企画：イケてる旦那さんを目指す山ちゃんがスパイスカレー作りに挑戦！
100円ショップで買えるスパイス３つでOK！料理初心者でも簡単⁇「本格スパイスカレー」
▼ 全てのスパイスカレーの基本となる「グレイビー」
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出演者：南海キャンディーズ 山里亮太、宇賀なつみ アナ …
100均スパイスで作れる・最低限の調理器具・絶品アレンジ&裏技
30分もかからない！誰でも簡単 "本格スパイスカレー"
3⃣「ナン&濃厚ポークマサラ」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：現役東大院生 スパイス料理研究家・印度カリー子
スパイスカレー作りの基本となる「グレイビー」
■ 材料 (４人分)
・ニンニク １かけ
・しょうが １かけ
・玉ねぎ １個
・トマト 1個
・サラダ油 大さじ１
・塩 小さじ１
・タクコ 小さじ１
※ タクコ：次の３つのスパイスを同量で混ぜたもの
・ターメリック ・クミン ・コリアンダー
■ 作り方
①
「ナン」の材料 (４枚分)
・強力粉 250ｇ
・水 150ml
・サラダ油 15ｇ
・バター 15ｇ
・砂糖 ４ｇ
・塩 ４ｇ
・ドライイースト ３ｇ
作り方