ノンストップ
2021年6月9日(水曜)／フジテレビ
[レシピ・グルメ情報 ほか]
虻川美穂子の「このシュミとまれ！」スパイス 編
▼ フレッシュスパイスで料理をアレンジ！
▼ 今の時期にピッタリ！ヘルシーなエスニック料理「チリコンカン」
出演者：バナナマン・設楽統、北陽・虻川美穂子(虻ちゃん) …
“スパイスの世界” を “趣味レーション”
■ 今回の達人：
フレッシュスパイスで簡単 “ヘルシー”
■ “生胡椒” のポテトサラダ
■ 初心者でも自宅で育てられるオススメのフレッシュスパイス
「唐辛子」「山椒」
スパイスを使ったお手軽ヘルシー料理
「チリコンカン」
豆・トマト・玉ねぎなどの野菜と肉を
スパイスで煮込んだメキシコ料理
■ 材料
・ひよこ豆 １缶
・金時豆 １缶
・ホールトマト １缶
・タマネギ １個
・セロリ 1/2本
・マッシュルーム ４個
・赤ワイン 1/2カップ
・クミンシード
・オールスパイス
・パプリカ
・コリアンダーシード
・ニンニク
・チリペッパー
■ 作り方
・
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