スッキリ!!
2021年6月22日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／パスタ]
スッキリTOUCH：「鳥羽周作のみんなの食卓」
今回は、女優・芳根京子が挑戦！「厚夏を吹き飛ばす！スタミナたっぷり明太ペペロンチーノ」
▼ 芳根京子が大好きな生のトマトを使用した「トマトとフルーツのサラダ」も！
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ミシュラン 鳥羽シェフ × 芳根京子
最強パスタ！「明太ペペロンチーノ」の レシピ・作り方
■ レシピ紹介者
ミシュランガイド１つ星獲得！『sio』／ 鳥羽周作 シェフ
材料
・パスタ(1.7㎜) 100ｇ
・輪切り唐辛子 １つまみ
・ピュアオイル 大さじ２
・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１
・明太子 30ｇ ・ツナ 70ｇ
・にんにく ２片
・パスタの茹で汁 50㎖
・コショウ 適量
・塩
作り方
①
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