土曜はナニする⁉
2021年6月26日(土曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
企画：平野レミを姑にもつ料理家・和田明日香が簡単レシピを紹介！
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出演者：南海キャンディーズ 山里亮太、宇賀なつみ アナ …
平野レミも太鼓判！地味だけど…
抜群に美味しい地味ごはん
1⃣「麻婆豆腐」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：料理家 和田明日香
材料 (４人分)
・豚ひき肉 200ｇ
・木綿豆腐 1/2丁
・カブ 中２個
・長ねぎ 15㎝
・にんにく、しょうが 各１片
[調味料]
・酒、みりん 各大さじ１
・片栗粉 小さじ１と1/2
・水 100ml
・味噌 大さじ１
・しょう油 小さじ２
・豆板醤 小さじ１
作り方