相葉マナブ
2021年7月4日(日曜)／テレビ朝日
[簡単レシピ／アレンジレシピ／とうもろこし]
「マナブ！旬の産地ごはん 袖ケ浦の絶品とうもろこし&釜-１グランプリ」
▼ アイスやグラタンなど様々な料理にアレンジ可能！万能「とうもろこしペースト」
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マナブ！旬の産地ごはん とうもろこし編
出演者：嵐 相葉雅紀、ハライチ 澤部佑、バイきんぐ 小峠英二
ロケ地：千葉県 袖ケ浦市
ピリ辛！「グリル・ド・コーン」
■ 作り方
① トウモロコシを電子レンジで４分ほど加熱する
POINT：薄皮を残し ラップ代わりに！
② (加熱が終わったら) 薄皮をむく
③ 横に半分に切り、さらに縦に半分に切る
④ マヨネーズを塗り、粉チーズを振る
⑤ チリパウダーを振る
⑥ オーブントースターで３分ほど焼く
⑦ ライムを絞ったら… 完成‼
POINT：ライムで酸味を加え 甘さを際立たせる！
芯まで利用！「とうもろこしの煮物」
色んな料理に使える！「とうもろこしペースト」
ペーストで簡単！「とうもろこしグラタン」
ペーストで！冷やして美味しい「とうもろこしアイス」
絶品とうもろこし餡で作る！「豚バラととうもろこしのあんかけ」
絶品中華！「とうもろこしあんかけチャーハン」
万能！「とうもろこしふりかけ」
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