ラヴィット!
2021年7月8日(木曜)/TBS
[簡単レシピ/アレンジレシピ/イタリアン]
企画:ミシュランで星を獲得している名店のシェフが教える簡単レシピ!
今日すぐマネできる!チャチャッと作れる!絶品10分2品レシピ イタリアン編
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▼ 超簡単!「トマトとマスカルポーネの手打ちパスタ」
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ミシュランシェフ直伝!簡単10分2品レシピ
2⃣「トマトとマスカルポーネの手打ちパスタ」の 作り方
レシピ紹介者:ミシュランガイド 2年連続ビブグルマン
東京・九段下『トルッキオ』/ パスタの天才!林亨 シェフ
材料 (1人前)
[A:パスタ生地]
・強力粉 200g
・塩 1g ・お湯 90㏄
・オリーブオイル 300㏄
・バター 15g
・ほうれん草 60g
・トマトジュース 200㏄
・生クリーム 30ml
・水 250㏄
・マスカルポーネチーズ 30g
・粉チーズ 20g
■ ラヴィットアイテム
・生ハム 60g
作り方
①
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