ヒルナンデス！
2021年9月1日(水曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ジャガイモ]
企画：じゃがいも ゆでvs焼く
▼ 高級フレンチ店の味を家庭で再現できる!? 驚きの調理法
「スフレ風ポテトチップス ポンムスフレ」
スポンサーリンク
じゃがいも ゆでvs焼く
焼く派 理論派シェフ：高級店の味を再現
「ぷっくりポテチ」の 作り方
出演者：和牛、堀未央奈 …
レシピ紹介者：三つ星フレンチ店出身！理論派シェフ 水島弘史
材料 (２人前)
・じゃがいも(男爵いも) １個
・生ハム 適量
・卵白 １個
・サワークリーム 100ml
・コーンスターチ 適量
・トリュフ塩 少々
・メープルシロップ 適量
作り方
①
ヒルナンデス：リュウジのモチ使い切りレシピBEST５
» 第２位 レンジで簡単！「カルボナーラ風お餅」の レシピ・作り方