男子ごはん
2021年9月5日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ゴーヤ]
企画：6月の放送で植えた２種類のゴーヤ…「ゴーヤ尽くしの絶品３品」
▼ 綿と種を取り除いたゴーヤにハンバーグのタネを詰めた「ゴーヤ豚バーグ」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.690
２種類のゴーヤで作る絶品３品
3⃣「ゴーヤ豚バーグ」の レシピ・作り方
材料 (2人分)
・ゴーヤ １本
・豚ひき肉 250ｇ
・薄力粉 適量
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・クミンシード 小さじ１
・玉ねぎ 30ｇ
・卵 １個 ・サラダ油 小さじ１
[A：ソース]
・ケチャップ、中濃ソース 各大さじ３
・赤ワイン 大さじ１
・バター 10ｇ ・砂糖 小さじ１
・レタスなどの野菜(飾り用) 適量
作り方
①
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