ノンストップ！
火曜日 → 月曜日のお料理コーナー：笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2021年10月4日(月曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ダイエットレシピ］
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、エノキを麺に見立てたヘルシーなダイエットレシピを紹介！
▼ 実は簡単⁇ 自家製「なめたけ」の作り方
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授！
「エノキのあんかけ焼きそば風」の レシピ・作り方
笠原の極み／今回のレシピのPOINT！
笠原流！料理のツボ「エノキの食感を楽しむべし！」
■ ゴマ油と片栗粉で風味豊かな麺にすべし！
■ ！
自家製なめたけの作り方
■ 材料
・エノキ ２パック
・だし汁 200ｍL
・醤油 大さじ２
・酒、砂糖 各大さじ１
■ 作り方
鍋に上記の材料を入れ、20分ほど煮詰める
材料 (２人分)
・
作り方
①
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2020年9月21日 放送
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