男子ごはん
2021年10月31日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／韓国料理]
テーマ：韓国ドラマや映画に登場！注目の韓国料理を作る！
▼ 特製のみそだれ&豚バラ肉&じゃがいも 韓国風ジャージャー麵「チャジャンミョン」
▼ 生の唐辛子と韓国唐辛子で辛旨！韓国のおつまの定番 ピリ辛鶏唐揚げ「カンプンギ」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.698
絶品韓国料理 ２品
2⃣「チャジャンミョン」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・赤みそ 60ｇ
・砂糖 大さじ2.5
・酒、みりん 各大さじ1.5
・しょう油 大さじ１
・オイスターソース 大さじ1/2
・じゃがいも １個(130g)
・豚バラ肉(焼肉用) 150ｇ
・中華麺(平打ち) ２玉
・たくあん(スライス) 適量
・玉ねぎ 小1/4個(40g)
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう、ごま油 各適量
作り方
①
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