男子ごはん
2021年11月28日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／麺料理]
テーマ：簡単にルクレ手美味しい！冬のアレンジ麺３品
▼ きしめんを使った「黒あんかけうどん」
▼ 日本蕎麦を使った「カレー納豆そば」
▼ 中華麺を使った「汁なしスラータンメン」
▽ TALKTIME：イメチェングルメ ３品
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.702
アレンジ麺祭り 第６弾！
3⃣「汁なしスラータン麺」の レシピ・作り方
材料
・焼きそば用麺 ２玉
・豚挽き肉 200ｇ
・もやし 1/2袋(約100g)
・ニラ 1/2束
・しいたけ ２個(35g)
・卵黄 ２個 ・酢 大さじ３
・醤油、酒 各大さじ１
・砂糖、オイスターソース 各小さじ２
・豆板醬、片栗粉 各小さじ１
・鶏がらスープの素(半練り) 小さじ１
・にんにく、しょうが(みじん切り) 各１片分
・ごま油 大さじ１
作り方
①
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