ヒルナンデス！
2021年12月2日(木曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
企画：
▼ トリュフの代用！絶品マッシュルームソース
スーパー食事だけで高級料理再現！一流フレンチ料理人
見た目そっくりフォアグラのロッシーニ？
材料 ( 人分)
・
[マッシュルームソース]
・マッシュルーム ３個
・牛脂 適量 ・塩 少々
・玉ねぎ、ニンニク 各５ｇ
・酒、みりん、赤ワイン 各50ｇ
・しょう油 25ｇ
・バター ｇ
作り方
①
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