男子ごはん
2022年1月2日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみ]
女優・佐々木希&俳優・小関裕太をゲストに迎えての新春90分スペシャル
全国の絶品食材をお取り寄せ → それを使ったレシピを紹介！
▼ 全国の海の幸や山の幸を使った絶品おつまみ
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.707
全国の激ウマ厳選食材SP
3⃣「豆腐のウニのせ」の レシピ・作り方
心平ちゃんオススメの厳選食材：豆腐
■ 今までの概念を覆すシルキー食感！究極の滑らかさを追求したお豆腐
愛知県豊川市
『辻豆腐店』／ Silk Da Monde(シルク ダ モンデ)
材料 (３人分)
・豆腐 Silk Da Monde 1/2パック
・オリーブオイル 適量
・ウニ 大さじ２~３
・トリュフ塩、塩 各適量
※ トリュフ塩だけだと香りが強くなりすぎるので普通の塩も使用
作り方
①
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