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ノンストップ「笠原シェフ 旨味広がる!揚げ豚大根のレシピ」

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ノンストップ

火曜日  → 月曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)

2022年2月7日(月曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/キャベツ]

予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、旨味が広がる絶品おかずのレシピ「揚げ豚大根」を紹介!
▼ 豚肉をジューシーに揚げるプロのテクニック

 

 

NONSTOP! ESSE

賛否両論・笠原将弘が伝授!
揚げ豚大根」の レシピ・作り方

笠原の極み/今回のレシピのPOINT!

笠原流!料理のツボ「具材をジューシーに仕上げるべし!」

カレー粉を加えて食べ応えをアップすべし!

    !

材料 (2人分)

[A:つけダレ]
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・ニンニク 小さじ1/2
・コショウ 適量
・カレー粉 大さじ1/2

作り方

 



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2020年9月21日 放送
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