ノンストップ!
火曜日 → 月曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2022年2月21日(月曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/ジャガイモ]
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、笠原シェフは今が旬のふきのとうを使った絶品おかずを紹介!
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授!
「フキノトウのジャーマンポテト風」の レシピ・作り方
笠原の極み/今回のレシピのPOINT!
笠原流!料理のツボ「フキノトウを味わい尽くすべし!」
■ マヨネーズで炒めてコクをアップすべし!
■ !
材料 (2人分)
・フキノトウ 2個
・ベビーホタテ 10個
・ジャガイモ 1と1/2個
・シイタケ 2枚
・サラダ油 大さじ1
・塩 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油、みりん 各大さじ1/2
・コショウ 適量
作り方
①
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2020年9月21日 放送
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