ノンストップ！
火曜日のお料理コーナー：笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2022年5月17日(火曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／長芋］
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、旬の長芋を使った笠原流の「炊き込みご飯」のレシピを紹介！
▼ トッピング：明太子×長芋×ごま油
▼ 笠原の「眼」：長イモのみそ漬けのレシピ
① 味噌(100g)・酒(30mL)・砂糖(30g)を混ぜ合わせる
② ①をポリ袋に入れ、よく洗った長芋(縦半分に切る／皮ごと)を加える
③ みそダレを長芋に揉み込み、冷蔵庫で一晩 寝かす
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授！
絶品「長イモの炊き込みご飯」の レシピ・作り方
笠原の極み／今回のレシピのPOINT！
笠原流！料理のツボ「おかずいらずの炊き込みご飯にすべし！」
■ 長イモはあぶって 香ばしさをアップすべし！
■ ！
材料 (２人分)
・
作り方
①
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2020年9月21日 放送
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