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ヒルナンデス「簡単!タルタルソース×チキンソテー…/時短9分レシピ」

投稿日:

ヒルナンデス

2022年8月24日(水曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/鶏肉]

企画「時短9分レシピ」:
▼ スクランブルエッグから作ることで時短!1分半で作れる "タルタルソース"
▼ ゆで鶏×超簡単!シーチキン缶を使った絶品ソース
▼ 保存可能!万能調味料「食べる生姜」

 

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時短9分レシピ:二つ星フレンチ元料理長 城二郎
タルタルチキンソテー」の 作り方

レシピ紹介者:ミシュランガイド東京5年連続二つ星店元料理長 城二郎

材料

・鶏もも肉 1枚
・オリーブオイル 大さじ3
・卵 1個
・らっきょう(みじん切り) 3個
・マヨネーズ 大さじ1
・バター 5g
・パセリ(みじん切り) 適量
・塩、黒コショウ 各適量
・ベビーリーフ 飾り用

作り方

 



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