めざまし８
2022年9月6日(火曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／牛肉]
企画：番組MC・谷原章介が “王道料理” の進化に挑戦！
谷原流レシピ「テイバン+」ステーキ 編
▼ 挽き肉を練らずに作る ハンバーガーのパティを参考にしたアレンジレシピ
▼ 谷原流「お手軽フライドポテト」の作り方も紹介！
谷原章介レシピ
「ひき肉で本格ステーキ!?」の 作り方
※ レシピ名は「叩いてなんぼステーキ」
材料 (２人前)
・牛ひき肉 400ｇ
・塩、コショウ 各適量
・パプリカ １
・ブロッコリー ８かけ程度
・
[ステーキソース]
・おろしニンニク 小さじ２
・トマトケチャップ 大さじ２
・中濃ソース 大さじ２
・蜂蜜 小さじ２
・粗挽きコショウ 少々
作り方
①
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