スッキリ!!
2022年10月19日(水曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／蓮根・れんこん]
スッキリTOUCH：ミシュランシェフ「鳥羽周作 “のびしろ”レシピ」れんこん編
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ミシュラン鳥羽シェフ のびしろレシピ
「れんこんすき焼き」の 作り方
■ レシピ紹介者
ミシュランガイド１つ星獲得！『sio』／ 鳥羽周作 シェフ
材料
・れんこん お好みで
・卵 １個
・万能ねぎ 適量
・七味唐辛子 適量
[割下] ※市販のすき焼きのタレでも可
・濃口醬油 25ml
・みりん 25ml
・砂糖 25ｇ
・水 50ml
作り方
①
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