男子ごはん
2022年11月6日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鍋]
今回のテーマ：この冬オススメの鍋料理を紹介！
▼ メイン：かつお&鶏がら&白味噌で絶品スープ「明太みそもつ鍋」
▼ 付け合わせ：牛タン×和えたネギの簡単レシピ「酢牛タン」
▼ シメ：脂×明太子が染み出たスープに絡む！「明太みそラーメン」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.751
この冬オススメ 明太みそモツ鍋
「酢牛タン」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・牛タン 150ｇ
・酒 適量
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・長ねぎ 1/3本(30g)
・ごま油 大さじ1/2
・生姜、にんにく(みじん切り) 各１片分
・酢 大さじ２
作り方
①
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