男子ごはん
2022年11月6日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鍋]
今回のテーマ：この冬オススメの鍋料理を紹介！
▼ メイン：かつお&鶏がら&白味噌で絶品スープ「明太みそもつ鍋」
▼ 付け合わせ：牛タン×和えたネギの簡単レシピ「酢牛タン」
▼ シメ：脂×明太子が染み出たスープに絡む！「明太みそラーメン」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.751
この冬オススメ！
「明太みそもつ鍋」の レシピ・作り方
材料 (３~４人分)
・白もつ 300ｇ
・ニラ １束
・キャベツ 1/4個(400g)
・にんにく ３片
・白みそ 大さじ４
・赤唐辛子 ２本
・鶏がらスープの素(半練り) 大さじ１
・かつおだし 700㏄
・酒、みりん、醤油 各大さじ２
・明太子 大１腹(100g)
作り方
①
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