ノンストップ！
火曜日のお料理コーナー：笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2022年11月29日(火曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／うどん］
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、釜玉うどんの絶品アレンジレシピを紹介！
▼ うどんに合う！和風カルボナーラに
▼ プロならではの目線を伝授！笠原の眼
笠原シェフのお店でも提供している万能な付け合わせ！「春菊塩昆布」
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NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授！
「明太子と春菊の釜玉うどん」の レシピ・作り方
笠原の極み／今回のレシピのPOINT！
笠原流！料理のツボ「和風カルボナーラにすべし！」
■ (刻み海苔で) 春菊に風味をプラスすべし！
■ ！
材料 (２人分)
・
作り方
①
レンコンの簡単アレンジレシピ
笠原の眼：「春菊塩昆布」
※ 特に白身魚との相性が抜群！
そのまま食べてお酒のおてに… お刺し身など様々な料理にも合う万能付け合わせ
①
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