男子ごはん
2022年12月18日(日曜)/テレビ東京
[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]
今回のテーマ:クリスマス料理 3品!
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.757
クリスマス料理 たこ焼き器で!
「ひと口チキンのフォンデュ&バーニャカウダ」の レシピ・作り方
材料 (4人分)
・鶏もも肉 1枚(350g)
・ホイルホタテ(小) 8~10個
・茹でたジャガイモ(2㎝角に切る) 1個分(150g)
・塩 小さじ1/3 ・黒こしょう 適量
・バター 適量
[バーニャカウダソース]
・生クリーム 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ1
・アンチョビ 2枚
・にんにく(みじん切り) 1片分
・塩 1つまみ
・黒こしょう 適量
[チーズソース]
・片栗粉 小さじ2
・生クリーム 大さじ6
・ピザ用チーズ 140g
作り方
①
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