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【超手抜き!なのに絶品!!『もやしつくね』の作り方】 本格的カフェ風レシピを簡単に!主婦考案の超簡単レシピ本「syunkonカフェごはん」の著者・山本ゆりさん(主婦ブロガー)が教えるレシピ!!

更新日:

アゲるテレビ

2013/06/05

 

記録的大ヒット!

主婦考案の超簡単レシピ本

 

今、タニタ食堂に迫る勢いで大ヒットしているレシピ本があるという

「syunkonカフェごはん」

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オリコン・ブック・ランキング(4月)
総合 第1位

 

シリーズ3作で 計168万部突破!!

 

syunkonカフェごはん

著者 山本ゆりさん(26)

 

焼くだけ!炊くだけ!かけるだけ! と…

 

超簡単!! ◯◯だけレシピ!

超手抜き絶品カフェごはん

 

 

 

包丁なし、ちぎるだけ!

もやしつくね

 

材料(2人分)

鶏挽き肉       200g
もやし        1袋
みそ         大1と1/2
マヨネーズ      大1
片栗粉        大1
酒          大1/2
ゴマ油        小1
ショウガのすりおろし 小1/4
サラダ油       小2

作り方

① 材料をボウルに入れ、手でもやしをちぎるように練っていきます。

② 丸く形を整え、フライパンで両面に焼き色が付くまで焼きます。

③ つくねの3分の1の高さまで水を注ぎ、

フタをずらして乗せて、水がなくなるまで蒸し焼きにします。

④ 水分が飛んだら  完成!

 

 

もやしのシャキシャキした食感も新鮮で
みそとマソネーズが入っているから

何もつけずにそのまま食べられる!

 

 

「syunkonカフェごはん」が『ヒルナンデス』でも紹介されました!!

≫ ヒルナンデス!「レンジだけでキーマカレー!!超手抜きカフェごはん」でも味は本格的!カリスマ主婦プロガーがレシピを大公開!! 2013/09/17

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