ヒルナンデス!
2013年10月01日
意外な食材で簡単に作れる
今日からマネしたい創作おにぎりレシピ!
新米シーズン到来!
主婦の間で流行っている「創作おにぎり」
そんな創作おにぎりのスペシャリスト
料理家 祐成二葉先生
雑誌でも大人気!手掛けた料理本は50冊以上!!
料理本55冊!料理の達人が教える
3分でできる創作おにぎりレシピ大公開!
【超簡単!意外な食材で作る最強レシピ 新食感!“柿の種”で作る梅おにぎり】
新食感 ♥
『絶品!梅おにぎり』
材料(2人分)
ごはん 茶碗2杯
カリカリ梅 5個
クリームチーズ 2片
柿の種 適量
作り方
① カリカリ梅を包丁で細かく刻み、ごはんと混ぜ合せます。
※ カリカリ梅を細かく刻むと柿の種の歯応えに負けない絶妙の食感に!
② 一口サイズにしたクリームチーズを中に入れてにぎります。
※ クリームチーズは、おにぎりに入れてもしつこくない!
③ 柿の種を袋のまま叩いて細かく砕き、おにぎりにまぶして 完成!!
※ 柿の種をまぶして風味と香ばしさが生まれる!
ごはんの中でとろけるクリームチーズの甘さと梅の酸味
柿の種とカリカリ梅の食感が絶品!!
『クリームチーズ入り柿の種と梅のおにぎり』
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人気のアレンジレシピ!!
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② 電子レンジで5分チンするだけ!冷凍うどんをアレンジした『極旨みそバター焼うどん』
③ 電子レンジで8分チンするだけ!冷めても固くならない『煮込みハンバーグ』
④ 電子レンジで14分チンするだけ!生米から本格的な『リゾット』
⑤ 電子レンジで1分チンするだけ!超手抜きスイーツ『チョコ蒸しケーキ』
ヒルナンデス!「アレンジ王子の今日できる絶品ランチ」2013/09/10
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