ヒルナンデス!
今回のアレンジ王子のイチオシレシピ!! 自信作!
低カロリー&ヘルシー!!
レンジで出来ちゃう!
超簡単 焼きそばアレンジ ナンデス!!
焼きそばなのに焼かない!
レンジだけを使ったお手軽アレンジレシピを紹介!!
2013年10月15日(火)
そんな「焼きそば」のお手軽アレンジレシピを紹介してくれるのは、
多数のメディアで絶品レシピを紹介している
イケメン料理家
アレンジ王子こと有坂翔太さん
「有坂翔太のシネマ・キッチン」 (TOKYO NEWS MOOK 346号) 新品価格 |
【レンジだけで出来ちゃう超簡単レシピ 油を使わず低カロリー!サラダ焼きそば】
アレンジ王子の「焼きそば」のアレンジレシピ!⑤
『甘酢しょうがのサラダ焼きそば』
今回のアレンジ王子のイチオシ!
味の決め手・隠し味は“ハチミツ”!!
約400kcalと超ヘルシー!
材料(1人前)
焼きそば麺 1玉
水菜 25g
プチトマト 5個
おろしショウガ 小さじ2
酢 大さじ3
麺つゆ 大さじ2
酒を同量の水で割ったもの 大さじ3
ハチミツ 小さじ2
作り方
① プチトマトは4つ切りに、水菜はひと口サイズのザク切りにします。
※ プチトマトの方が普通の大きいトマトより甘味が強いので少量の利用には◎
※ 野菜はサラダに使う物であれば、冷蔵庫にあるのもで代用OK!!
② 耐熱容器に焼きそば麺を入れ、お酒(料理酒)・水を大さじ1.5 ずつを
混ぜ合せたものをかけて、麺をほぐします。
POINT お酒を入れることで小麦特有の臭みが消えてモチモチ食感に!
③ 耐熱容器に両端を開けてラップをかけ、600Wのレンジで3分温めます。
※ アルコールを飛ばすために少し隙間を開ける
④ 加熱した焼きそば麺の耐熱容器にショウガ、酢、麺つゆ、
ハチミツを入れて混ぜ合せます。
POINT ハチミツの甘酢に似た自然な甘さでまろやかに!
⇒ 酢の角を丸くし、ふくよかな甘酸っぱさが生まれる!!
⑤ お皿に盛り付け、野菜をトッピングしたら 完成!
アレンジ王子イチオシ!
ボリュームがあるのに約400kcalとヘルシー!!
『甘酢しょうがのサラダ焼きそば』
アレンジ王子の絶品焼きそばアレンジメニュー(2013/10/15)
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