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アレンジレシピ ヒルナンデス! 簡単!お手軽レシピ

ヒルナンデス『イタリアンリゾット風炊き込みご飯』の作り方!!【超簡単!創作炊き込みご飯レシピ①】

更新日:

ヒルナンデス

2013年10月29日(火)

 

ダシ要らず!入れて炊くだけ最強レシピ
缶詰&コンビニおつまみを使って作る

超簡単!創作炊き込みご飯レシピ

人気雑誌にレシピを掲載している
料理研究家 祐成二葉さんが

今すぐ作れる簡単炊き込みご飯レシピを紹介!

ダシを一切使わず、家庭にある食材や調味料を
炊飯器に入れて炊くだけ!!

≫ もち米を使わない絶品中華風おこわ
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【超簡単な秋の絶品炊き込みご飯① トマト&チーズでイタリアンリゾット風!!】

『イタリアンリゾット風炊き込みご飯』

普通はご飯に入れないカマンベールチーズと
プチトマトでイタリアン風に!

 

材料(4人分)

カマンベールチーズ 1個
プチトマト 8個
ブラックオリーブ輪切り缶 適量
ニンニクすりおろし 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩・コショウ 適量
米 2カップ

作り方

① 炊飯ジャーに研いだお米を入れ、水を規定のラインより少なめに注ぎます。

POINT 新米は古米より水を吸いやすいので水は控えめに!

 

② お米以外の食材を全て加えます。

※ カマンベールチーズはホールのまま1個丸ごと入れる

POINT カマンベールチーズを丸ごと入れることで

溶け出したチーズがリゾットのような食感になる!

 

③ 炊飯器のスイッチを入れてご飯を炊きます。

 

④ 炊きあがったらカマンベールチーズを崩しながら混ぜ合せて  完成!

※ お好みでパセリみじんを散らして頂く

POINT とろけたカマンベールチーズとトマトの水分が

ご飯に絡み、リゾットの食感が生まれる!

 

カマンベールチーズの白カビの芳醇な香りと
トマトの酸味が絶品のリゾット風炊き込みご飯!

 

 

 

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2013/10/24のプチ手間レシピ
[食欲の秋にピッタリ!新米で絶品炊き込みご飯SP!!]

≫ 中華風 卵フンワリ炊き込みご飯
≫ 野菜ジュースであっさりチキン炊き込みご飯
≫ 魚介たっぷり!!パエリア風炊き込みご飯

 

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