マツコの知らない漬物の世界｢絶品！漬物アレンジ料理のレシピ・作り方」

マツコの知らない世界

2015年01月13日(火)／TBS

[レシピ／漬物／グルメ情報]

ご飯が10倍美味しくなる！絶品漬物が続々！
500種類を食べ尽くした美人研究員が教える… 漬物アレンジレシピ

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漬物アレンジレシピ①「キューちゃんバター」

きゅうりは塩分を加えると旨味が増し、漬物の塩気がバターの味を際立たせる

｢キューちゃんバター｣の作り方
① 常温の無塩バター(200g)と刻んだキューちゃん(１袋)を混ぜる
② 混ぜた物をトーストしたパンにのせて完成！

お好みでジャコと七味をプラス！風味が増して上品な味わいに!!

キューちゃんバターのアレンジレシピ
▶ ふかしたジャガイモに乗せればジャガバターを超える一品に

マツコ流オリジナルレシピ
▶ マヨネーズとキューちゃんを混ぜてパンに挟む

漬物アレンジレシピ②「クリームチーズ奈良漬け」

意外な組み合わせだけど相性抜群！

｢クリームチーズ奈良漬け｣
・クラッカーにクリームチーズと奈良漬けを乗せるだけ！
・発酵食品同士の相性が良く、旨味がでる

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