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マツコの知らない漬物の世界「絶品!漬物アレンジ料理のレシピ・作り方」

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マツコの知らない世界

2015年01月13日(火)/TBS

[レシピ/漬物/グルメ情報]

ご飯が10倍美味しくなる!絶品漬物が続々!
500種類を食べ尽くした美人研究員が教える… 漬物アレンジレシピ

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漬物アレンジレシピ①「キューちゃんバター」

きゅうりは塩分を加えると旨味が増し、漬物の塩気がバターの味を際立たせる

「キューちゃんバター」の作り方
① 常温の無塩バター(200g)と刻んだキューちゃん(1袋)を混ぜる
② 混ぜた物をトーストしたパンにのせて完成!

お好みでジャコと七味をプラス!風味が増して上品な味わいに!!

キューちゃんバターのアレンジレシピ
▶ ふかしたジャガイモに乗せればジャガバターを超える一品に

マツコ流オリジナルレシピ
▶ マヨネーズとキューちゃんを混ぜてパンに挟む

東海漬物 きゅうりのキューちゃん 120g

新品価格 ¥130から

漬物アレンジレシピ②「クリームチーズ奈良漬け」

意外な組み合わせだけど相性抜群!

「クリームチーズ奈良漬け」
・クラッカーにクリームチーズと奈良漬けを乗せるだけ!
・発酵食品同士の相性が良く、旨味がでる

 

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