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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ヒルナンデス! 鍋のレシピ

ヒルナンデス『 ② カレーせんべい鍋 /アレンジ王子の今日できる絶品ランチ』お鍋の簡単アレンジレシピ! 2013/11/19

更新日:

ヒルナンデス!

2013年11月19日(火)

 

冬に食べたいアツアツ鍋!驚きのアレンジレシピを大公開!!

 

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今日のランチに作れる!!
お手軽アレンジ鍋 ナンデス!!

超簡単!ひと工夫で美味しくなる㊙技!!
1人のランチにも最適なお手頃鍋を紹介!

 

 

【超簡単アレンジ鍋レシピ 余ったおせんべいを活用!カレーせんべい鍋】

 

アレンジ王子の「鍋」のアレンジレシピ ②

カレーせんべい鍋

 

余ったお煎餅で鍋!? 海苔の佃煮が隠し味!

 

材料(1人前)

水 300cc
カレールー 2片
白菜 1/5個
長ねぎ 1/3本
豚バラ肉 50g
塩せんべい 適量
海苔の佃煮 大さじ2

 

作り方

 

① 土鍋にザク切りにした白菜、斜め切りにした長ネギ、

食べやすい大きさに切った豚バラ肉を入れます。

 

② 土鍋に水と細かく刻んだカレールーを加えます。

 

③ 隠し味として海苔の佃煮を加えます。

 POINT 海苔の佃煮でカレールーの味わいがまろやかな和風に!

 

④ 土鍋を火にかけ、中火で具材に火が通るまで煮込みます。

 

⑤ 具材が煮えたら塩せんべいを鍋に入れます。

POINT しけったおせんべいを使っても問題なし!

 

⑥ おせんべいを好きな固さになるまで煮込んだら  完成!

 

 

お煎餅はじっくり火にかけるとカレーのダシを吸って
香ばしい焼き餅のような味わいに!!
新感覚!『カレーせんべい鍋』


 

 

 今日のランチに作れる!! “お手軽アレンジ鍋” レシピ

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