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マツコの知らない牛乳の世界「ミルク料理研究家が教える…絶対オススメの牛乳・アレンジレシピ

投稿日:

マツコの知らない世界

2015年03月03日(火)/TBS

[レシピ/牛乳]

牛乳料理を愛して20年以上!アレンジレシピは1,000種類以上というミルク料理研究家が紹介!!

牛乳で簡単!美味しすぎるアレンジレシピ
ミルク料理研究家 小山浩子

和風スイーツ「牛乳おしるこ」

材料:大福 1個 牛乳

作り方
① 大福をそのまま器に入れ、牛乳を大福が3分の2 浸るぐらい注ぐ
② 密封せず空気の通り道をあけてラップをかける
③ 電子レンジで約2分間 加熱する
④ 大福をほぐしながら食べる

本格イタリアン「牛乳リゾット」

 

※ 作成中

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