ノンストップ！／レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2015年06月10日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／缶詰] クックパッドの人気レシピを紹介！
クックパッドで急上昇中の検索ワード “缶詰” を使った簡単アレンジレシピ
▼ 定番のツナ缶を使った殿堂レシピ「小松菜とツナの卵炒め」
▼ 梅干しがポイント！超簡単！｢サンマの蒲焼缶詰でまぜご飯｣
雨の日に便利な缶詰レシピ！
「サバ缶で簡単♪回鍋肉風」のレシピ・作り方
 |
価格:500円 |
材料 (２人分)
・鯖(サバ)の味噌煮缶 １缶 ・サラダ油 適量
・豆板醤 小さじ1/4 ・ニンニク 1/2片
・ショウガ １片 ・ニンジン 30g
・キャベツ 100g ・ピーマン １個
・オイスターソース 小さじ１ ・ゴマ油 小さじ１
作り方
① ニンニク・ショウガはみじん切りにする
キャベツはざく切りに、ピーマンは乱切りに、ニンジンは短冊切りにする
② フライパンにサラダ油を入れ、ニンニク・ショウガ・豆板醤を入れて炒める
③ 香りがたったら、キャベツ・ピーマン・ニンジンを加える
④ 野菜に火が通ったら、サバ缶(みそ味)を汁ごと加える
POINT／サバ缶は汁ごと投入！
→ サバ缶の味を利用するので細かい味付けは不要！簡単！
⑤ サバを砕くように(細かくしながら)炒める
⑥ オイスターソースを加えて全体に混ぜ合せる
⑦ ゴマ油を加えて香り付けをし、器に盛って… 完成 !!
NEW! » ヒルナンデス｢たいめいけん 秘伝のジンジャーソース・15分で作れる豆腐カレー…名店・プロのまかない飯／家庭でも使える簡単＆時短＆絶品のレシピ・テクニック｣
NEW! » 有吉ゼミ｢家族に自慢の手料理No.1決定戦／ハンバーグ・万能味噌・究極のリゾットのレシピ、業者用調理グッズ…｣