あのニュースで得する人損する人「パラパラ絶品チャーハンの作り方／すし酢・卵…家事えもん・ジューシーズ松橋」

あのニュースで得する人損する人 ／家庭料理がグッと美味しくなる得テク

2015年07月09日(木)／日本テレビ

[料理／簡単レシピ・コツ]

料理が苦手な春香クリスティーンがちょっとしたひと手間で美味しく作れるテクニックを学ぶ！

チャーハンをちょっとしたひと手間でパラパラ＆美味しく作る方法

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■チャーハンは炒める前にご飯を水洗いしてパラパラに！

■チャーハンはご飯に卵をまぶし、タクアンと白ごまを混ぜてパラパラに！

■チャーハンは茶碗一杯のご飯にすし酢大さじ２杯でパラパラに！

家事えもん・ジューシーズ松橋のワンランク上の…「パラしっとりチャーハン」

① ご飯にラード＆お酒
② 中華ダシで味付け
③ 溶き卵は別で炒める
④ 炒めておいたご飯を投入

ココまでで「パラしっとりチャーハン」の完成

たっぷり野菜が美味しくとれる！
「タコライス風チャーハン」

① 挽き肉＆ニンニクを炒める
② 一味をたっぷり混ぜ込む
③ ケチャップ＆ソース
④ 盛り付けで野菜を彩る

※ 詳しくは後ほど

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