発見!ウワサの食卓 ／料理研究家・平野レミが食の悩みを解決！
2015年07月28日(火)／フジテレビ
[簡単レシピ／ダイエットレシピ／アレンジレシピ]
前回は、加藤茶のピーマン嫌いを克服して大好評！今回は、フィギュアスケート・浅田舞の悩みを解決！
▼ 絶対に覚えておきたい！平野レミ流「木綿豆腐のヘルシーマヨネーズ」
▼ 挽き肉の代わりに竹輪でかさ増し！ヘルシーな「ちくわマーボー」
▼ 浅田舞が苦手な豆も！揚げないからヘルシー！ダイエット中でもOKの「食べればコロッケ」
浅田舞のお願い！ガッツリだけどカロリー控えめ料理
平野レミの簡単！やせうまレシピ
①「エリンギの左巻き」のレシピ・作り方
調理時間 15分／材料費 500円
材料
・
作り方
①
平野レミ特製！低カロリーでヘルシー！
「豆腐マヨネーズ」のレシピ・作り方
材料
・木綿豆腐 １丁(350g) ・オリーブ油 大さじ４
・酢 大さじ1 ・レモン汁 大さじ１
・マスタード 小さじ１ ・砂糖 小さじ１
・塩 小さじ１と1/4～小さじ１と1/2 (お好みで調整)
・黒コショウ 少々
作り方